ZOOM IN EXHIBITION：衛生管理の総合展「IKARI FIND…
2025.11.01●課題解決のヒントにつながる イカリ消毒（株）主催の「IKARI FIND A SOLUTION 2025 in Nagoya 衛生管理の総合展」が7月8日、ポートメッセなごや（愛知県名古屋市）で開催された。生産活動に関わるあらゆる課題解決のヒント…続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
◇特集・異物混入対策（防虫編）～害虫モニタリングデータから読み解く効果的な対策 ◆イカリ消毒（株） eラーニングや集合研修を通じて食品工場の防虫管理レベル向上をサポート （株）明治の「防虫管理技師認定制度」を共に立ち上げたのが、衛生管理の総合コン…続きを読む 
