イトウ製菓

商品概要：「コンフェッティ」シリーズ商品。焼菓子専業メーカーとして培ったノウハウを結集し、原料と製法にこだわった高付加価値ブランド。ほろほろと口の中でほどけていく理想の食感を独自の原料配合により実現。専門店の味わいをヒントにココアの風味を向上させ、バタ…続きを読む

商品概要：「ミスターイトウ」シリーズ新アイテム。長期化する日本の夏にひとときの爽やかさを感じてもらえるよう、ミントグリーンの生地にチョコチップをアクセントとして加えた、見た目にも味わいにも清涼感のある商品。爽やかなミントの香りと甘いチョコチップのバラン…続きを読む

　菓子メーカーのSNS担当者（＝中の人）が集う交流会「おかしな会」が、菓子需要を喚起し市場全体を盛り上げる「新しい風」を起こそうとしている。同会は24年5月に同業他社という垣根を越え発足し、年2回の定例会を開催。4月に開催されたサテライト会に同席した本…続きを読む