ソース特集:オリバーソース ユーザー広げる企画続々 2026.04.03 オリバーソースは25年秋、道満龍彦社長が率いる新体制を始動。看板商品「どろソース」でアニメコラボ、神戸のバーでソースを活用したカクテル提供など、業界初の豚カツソースを生んだ神戸の老舗企業がソースユーザーを広げる新たな仕掛けを始めている。 「どろソー…続きを読む
関西四国新春特集:新春インタビュー=オリバーソース・道満龍彦代表取締役社長 2026.01.29 ◇価値創造へ、食品産業の挑戦 キーワード:食文化継承 地域振興 オリバーソースは1923年に神戸市で道満調味料研究所として設立し、48年に業界初の豚カツソースを生み、日本のソース文化を創造してきた。伝統技術を継承し、3年熟成ソースなど個性ある商品…続きを読む