キョーワクリーン

　●洗浄の効率化とHACCP運用を支援　「HyDrive（ハイドライブ）ラウンドブラシ」新発売 　近年、食品工場では人手不足や衛生管理基準の高度化を背景に、洗浄作業の効率化と作業者の負担軽減が大きな課題となっている。洗浄の効率化とHACCP運用を支援す…続きを読む

　キョーワクリーンは9月1日、ヴァイカン社（デンマーク）製の電動アシストブラシ「HyDrive（ハイドライブ）ラウンドブラシ」を発売する。 　近年、食品工場では人手不足や衛生管理基準の高度化を背景に、洗浄作業の効率化と作業者の負担軽減が大きな課題となっ…続きを読む

　●清掃ツールの色分けと衛生設計で、食品ロスと異物混入を同時に低減　「ヴァイカンブラシ」 　食品製造工程において、洗浄不足は異物混入や微生物汚染の要因となり、製品廃棄や再製造など食品ロスの発生につながる。一方で、清掃に使用する器具やブラシ類についても、…続きを読む