◇業務用加工食品ヒット賞 ◆ハウスギャバン 「飴色たまねぎペースト」 少量添加でコク付与 常温保存は手間も削減 ●製品紹介 「飴色たまねぎペースト」は、ハウス食品グループの長年にわたる玉ネギ研究から生まれた製品だ。炒めた玉ネギの甘味と、煮込ん…続きを読む
◆時短、簡便でコクとうまみを実現 ●製品紹介 「飴色たまねぎペースト」 規格＝400g、2kg／常温 長年の玉ネギ研究の成果 「飴色たまねぎペースト」は、ハウス食品グループの長年の玉ネギ研究から生まれた製品だ。炒めた玉ネギの甘味と、煮込んだ…続きを読む
◇全日本スパイス協会／ハウスギャバン社長・生駒晴司氏 全日本スパイス協会の新理事長に今年度、ハウスギャバン社長の生駒晴司氏が就任した。現在、同協会には25社が加盟し、世界各地からのスパイス原料の安定的な調達や供給、健全な業界の発展に寄与している。生…続きを読む
◇第10回「介護食品・スマイルケア食コンクール」受賞商品 ●金賞「おいしくカロリー200 グラタン風味」 少量でエネルギー摂取 ハウスギャバンは人気の「おいしくカロリー」シリーズに昨年秋、「グラタン風味」を追加した。少量で効率よく栄養補給ができる…続きを読む
ハウスギャバンは6月2日納品分から、合計845品を価格改定する。対象カテゴリーはスパイス、ルウ・フレーク、レトルト、ケアフード、加工食品など。（高木義徳）
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