モンテローザ・大神輝博会長兼社長に聞く 多角ブランド展開で居酒屋を活性化
2026.01.05
日本食糧新聞「第58回 食品産業功労賞〈外食・中食部門〉」受賞 大神輝博モンテローザ代表取締役会長兼社長インタビュー ＊ 日本食糧新聞社制定、農林水産省後援の第58回（令和7年度）食品産業功労賞の贈呈式が11月3日、東京・紀尾井町のホテルニュ…続きを読む
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●居酒屋文化成熟の立役者 多角ブランドのモデル 数多くの居酒屋ブランドを展開するモンテローザの代表取締役会長兼社長、大神輝博氏は1983年に同社を設立し、東京・中野に第1号店「白木屋」を開業した。当時、バブル景気とチューハイブームで居酒屋業態は成長…続きを読む 
