◇中央大学 大学院 商学研究科兼任講師/中央大学商学部客員講師・北濱利弘氏 ●ブランド化課題 中央大学大学院商学研究科兼任講師中央大学商学部客員講師の北濱利弘氏は16日、本紙主催の展示会「FABEX2026」で「2026年 中食成長の5つの『カギ…続きを読む
明治は若い世代にカマンベールチーズをより身近に感じてもらうことを目的に、産学連携プロジェクトを開始した。大学生が食べたいと思うメニューを発案し、学食で期間限定販売する。第1弾として、1日から中央大学でスタート。ハンバーガーやうどんなど、数量限定で販売…続きを読む