寿がきや食品

　寿がきや食品の今期（26年3月期）ここまでの鍋つゆカテゴリーの業績は長引く酷暑などの影響を受けて、苦戦が続く。そこで前年に続き、関連会社のスガキコシステムズ運営の外食チェーン「Sugakiya」の中部地区での高い知名度を生かして、「Sugakiya …続きを読む

商品概要：東京石神井の麺処井の庄監修。石神井本店で提供されている辛辛魚まぜそばをカップ麺で再現した。辛辛魚の特徴である豚骨×魚介×激辛にガーリックのパンチを利かせたインパクトのあるまぜそば。麺は、全粒粉を配合したコシと弾力のある、スープによく絡み食べ応…続きを読む

商品概要：「小さなおうどん」シリーズ新アイテム。大阪が世界中から注目されるこの機会に、日本らしさと大阪の魅力を詰め込んだ一杯。複数のスパイスをブレンドすることで、立体感のある香りを再現。麺は、国産小麦粉を使用した、もっちりとした食感の生タイプ麺（切刃1…続きを読む

商品概要：「岐阜タンメン」シリーズ新アイテム。岐阜タンメン監修。通常の「岐阜タンメン」と比べて唐辛子とニンニクを増量、パンチのある味わいでうまみと辛みがより後をひく。クセになる店の味を手軽にカップ麺で楽しめる。麺は、スープと相性がよく、コシがあって歯切…続きを読む

商品概要：青森の煮干しラーメン専門店、麺や絶豚（ゼットン）監修。同店メニューの、深煎り焙煎煮干しラーメンをカップ麺で再現した。ラードや背脂のまろやかなうまみと甘みに、焙煎した煮干しをブレンドしたことで、香ばしく後味に少しほろ苦さが感じられる。麺は、力強…続きを読む