全国麺類特集:岡山・愛媛地区=岡山手延素麺 時流の商品開発に注力 2026.05.30 ●弾力“食感”へこだわり 岡山手延素麺は、従来の品質重視の姿勢を貫くとともに、時流に沿った魅力ある商品、高付加価値商品などの開発、販売に注力している。 コロナ禍以降、内食需要の増加に伴い、そうめんの需要も増え、全国的に生産者数が減少傾向にある中で…続きを読む