発酵バレーNAGANOミライクリエーター 村田商店・村田尭彦氏 「信州大豆ひ…
2026.09.25
【長野発】「信州大豆ひとすじ。この企業姿勢を守りながら、新たなニーズ開拓にも取り組みたい」。今年で創業75周年を迎えた長野市の村田商店は、長野県産大豆を使った納豆づくりを貫くメーカー。営業部の村田尭彦氏は、4代目に当たる。（西澤貴寛） ●ドライ納豆…続きを読む
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