特集・ノロウイルス対策2026：事例2＝東洋冷蔵・横浜工場
2026.11.01
●基本の徹底と日々の声がけで進める小規模工場のノロウイルス対策 東洋冷蔵横浜工場は、約18人の従業員でネギトロ芯を中心に月産約55tを製造する。本社の衛生管理ルールを現場で実践するため、教材を使った毎月の教育と理解度の確認を重ねる。工場長は一人一人…続きを読む
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極洋、ニッスイ、マルハニチロ、東洋冷蔵の4社は11月29日、幕張海浜公園内幕張の浜（千葉市美浜区）の海岸で「水産4社合同海岸クリーンアップ2025」を開催した。各社の社長や社員らがボランティア活動として、海岸沿いのゴミを収集した。4社合計で182人が…続きを読む 
