プレゼント：貝印『関孫六 ダイヤモンド＆セラミックシャープナー』を3人に
2025.12.01
●3種の砥石で包丁の切れ味よみがえる 「関孫六 ダイヤモンド＆セラミックシャープナー」は、性質の違う3種類の砥石を使って、切れ味の落ちてしまった包丁の切れ味を簡単によみがえらせることができるシャープナー。本体に書かれた1・2・3の順番に研ぐと、「粗刃付…続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
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●調理に盛りつけに大活躍 『o.e.c. パワー・スプーン（赤）』は、料理研究家・脇雅世さん監修の調理道具シリーズ、o.e.c.シリーズの第2弾として登場した、レードルと盛りつけスプーンの機能を合わせたニューツール。耐熱素材でできていて、加熱中の鍋やフ…続きを読む 
