商品概要：甘酸っぱくフルーティーなイチゴクリームが入ったミルクチョコレート。サンリオキャラクターのハローキティ、シナモロール、マイメロディ、ポムポムプリンの描き下ろしデザインパッケージ（全4種）。個包装にもキャラクターをデザインした。全5種、ランダム封…続きを読む
商品概要：ミルク風味のホロホロ生地をミルクチョコレートでコーティングし、ザクザクのブラックココアビスケットをまぶした、クッキー&クリーム味のチョコレート菓子。外は黒くて強気なザクザク、中は白くて優しいホロホロ食感でクロミのツンデレな性格や見た目…続きを読む
プレシアは、赤城乳業が展開するアイスブランド「チョコミント」をイメージしたコラボスイーツ4品を1日から期間限定で発売している。量販店初の「チョコミント」コラボスイーツでチョコミン党に夏の暑さを癒やしてほしいと、清涼感が特徴のペパーミントエキスを配合し…続きを読む
日清シスコは創業100周年を機にさらなる変革と挑戦を進める。7月31日に東京都内で開催した会見で浅井雅司社長は、現状維持の思考から脱し新しいことに挑戦し続ける企業を目指すと宣言。周年企画も変革と独自性を追求し、社外向けのアウターマーケティングと社内向…続きを読む
「廃棄のない加工」と「原料産地への還元」を目指す日本果汁は、その取り組みを加速させる。7月19日に東京都港区の島嶼会館で行われた新商品発表会で、「小笠原島レモン」の搾汁後に出る果皮を利用したスナック菓子「さくピー 小笠原島レモン うま塩味」を20日か…続きを読む
ノーベル製菓は、同社のロングセラー商品「男梅」と東京都墨田区の「押上温泉 大黒湯」がコラボレーションした「男梅湯」を、8月12日まで開催している。同品の特徴である「唯一無二の濃厚な梅干し本来の味わい」を、全身で体験できる。 同品は秘伝の男梅パウダー…続きを読む
【関西】鼓月は7月15日、京都市中央区の「京菓子處 鼓月 四条烏丸店」で塩分を含んだスポーツ羊羹「anpower（アンパワー）」500本を無料で配布し、熱中症予防を呼び掛けた。店頭には祇園祭の見物客や地元住民が詰め掛け、約1時間半で配り終わった。今後…続きを読む
商品概要：チョコレートでおなじみのクランキーが、ガムになった。パフ風チップを配合し、クランキーらしいサクサク感を表現。レッテル（ガムの包み紙）がおりがみとして楽しめる。全8種。 商品名：クランキーガム メーカー：ロッテ 価格：OP（参考小売価格129円…続きを読む
商品概要：通常の暴君ハバネロより約8倍でかい怪獣サイズ（標準体積比）で、怪獣らしいゴツゴツした見た目。瀬戸内産怪獣レモンを使ったレモン果汁パウダーを使用した、ウマ辛酸っぱい味。 商品名：怪獣暴君ハバネロ ＜怪獣レモン味＞ メーカー：東ハト 価格：OP（…続きを読む
商品概要：塩が利いたサクッと食感のポテトチップスにレモンチョコレートをコーティングした。爽やかなレモンの酸味とホワイトチョコレートの甘みが絶妙なバランスで手が止まらなくなるおいしさ。 商品名：ポテトチップス チョコレート レモン メーカー：ゴディバ ジ…続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
