〈天気マーク指標（前年同期比）〉 （7％増≦快晴、3％増≦晴れ＜7％増、0％≦晴れ間＜3％増、3％減<曇り＜0％、雨≦3％減） ＊ ●カレー 新製品効果受け市場活性化 天気指標：晴れ カレールウ市場は一昨年の価格改定が根付き、市場は拡大基調にある…続きを読む
〈天気マーク指標（前年同期比）〉 （7％増≦快晴、3％増≦晴れ＜7％増、0％≦晴れ間＜3％増、3％減<曇り＜0％、雨≦3％減） ＊ ●ビーフン GFめん世界発信にも期待 天気指標：晴れ エスニックブームや健康性から、ビーフンやフォーなどアジアの米…続きを読む
◆注目高まる日本食文化を好機に 25年上期（25年1～6月）食品カテゴリーの総合展望を天気予報形式で占った。昨年は物価上昇に見合う所得アップが容易ではなく節約志向や消費の二極化が加速し、商品選択の目がより厳しくなった。25年上期もこの流れは続くと予…続きを読む
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