商品概要:アルコール分25%。 厳選された良質なフランス産カシスを使用。 カシス由来の自然で新鮮な味わいに加え、柑橘系の爽やかな香り、甘さを抑えた深みのある苦みが特徴。 商品名:ルジェ ビターカシス メーカー:サントリー 価格: 2182円(参考小売価…続きを読む
商品概要:新「AROMAONE(アロマワン)」シリーズ。フランス産有機調味料チューブ。ポルチーニとマッシュルームを使用した、キノコの香り高いペースト調味料。生クリームと混ぜれば、簡単にフレンチのソースができる。同シリーズは、原材料の香り(アロマ)をその…続きを読む
商品概要:新「AROMAONE(アロマワン)」シリーズ。フランス産有機調味料チューブ。赤唐辛子を使用した辛口のペースト調味料。香味野菜やハーブが入っており、料理に香りと味わいをプラスする。トマトや玉ネギなどの野菜と混ぜれば、手軽にサルサソースができる。…続きを読む
商品概要:新「AROMAONE(アロマワン)」シリーズ。フランス産有機調味料チューブ。マイルドな辛みのある、ハラペーニョ(青唐辛子)のペースト調味料。クリーミーさもあり、滑らかな口当たり。マヨネーズと混ぜるだけで、マイルドな辛さのディップソースになる。…続きを読む
商品概要:「とろける」シリーズ新アイテム。フランス産発酵バターを練り込んだふんわりとした蒸し生地に、発酵バター入りクリームを注入した。温めることでバター入りクリームがじゅんわりとする。電子レンジやトースターであたためると、食感が変化し、さらにおいしく食…続きを読む
商品概要:「ゴディバ マンスリー シェフズセレクション」シリーズ新アイテム。一口サイズのチョコレートクロワッサンに、チョコレートシロップを絡めてサクサク食感のラスクに焼き上げた。クロワッサンの層を潰さずに生かした独自製法。甘さひかえめのチョコレートにフ…続きを読む
商品概要:ソフトなフランスパン生地に、牛すじをじっくりコトコト煮込んだカレーフィリングを包み、1本カット入れて焼き上げた。 商品名:牛すじ焼きカレーパン メーカー:第一屋製パン 価格:OP 容量:1個 容器種類:袋 JANコード: 荷姿: サイズ展開:…続きを読む
◇パリ・東京チーズ2都市物語 ●ツアーやワークショップなど ミュゼ・ド・フロマージュは、24年6月にオープンしたばかりのチーズに関する博物館だ。市中心部にある、ノートルダム大聖堂の隣の島・サン=ルイ島に位置し、チーズの伝統や歴史を学べるスペースだ…続きを読む
◇パリ・東京チーズ2都市物語 フロマジュリー・ゴンクールは、「ナチュラル(自然)」をコンセプトにチーズを提供する。自然農法など、屋外で育った動物の乳を原料とした手作りのチーズにこだわっている。大量生産のチーズとは一線を画すこだわりの品々を揃え、地元…続きを読む
◇パリ・東京チーズ2都市物語 38万点の美術品を所蔵するルーブル美術館の近くにあるフロマジュリー・デュ・ルーヴルは、欧州各国から厳選したスペシャリティーチーズを集めている。各国のチーズの販売はもちろん、一手間工夫した同店オリジナルのチーズも販売する…続きを読む