有機きのこブイヨンペースト(日仏貿易)2025年1月8日発売
2025.02.02商品概要:新「AROMAONE(アロマワン)」シリーズ。フランス産有機調味料チューブ。ポルチーニとマッシュルームを使用した、キノコの香り高いペースト調味料。生クリームと混ぜれば、簡単にフレンチのソースができる。同シリーズは、原材料の香り(アロマ)をその…続きを読む
商品概要:ソムリエ田崎真也監修。口溶けのよい滑らかなキャラメルプリンにビターカラメルを合わせた。クリーミーさとビターな味わいのバランスがクセになる大人向けプリン。 商品名:深みビターキャラメルプリン メーカー:プレシア 価格: OP 容量:1個 容器種…続きを読む
商品概要:「フランスパン工房」シリーズ商品。工場で小麦粉をこねて発酵を重ねて焼き上げたこだわりのフランスパンを、薄くスライスしてプレスするノンフライ製法で焼き上げた。芳ばしい小麦の香りとパン本来の甘さが際立つ味に仕上げた。バターの風味をアップ、程よい甘…続きを読む
商品概要:ノンシュガーでありながらミルクのコクのある味わいが楽しめるミルクキャンデー。<ミルク味><コーヒーミルク味><抹茶ミルク味>の3種アソートで、気分や好みで選べる。すべての味にフランス産発酵バターを使用。<ミルク味>は、フレッシュで濃厚なミルク…続きを読む
【パリ発】現在、フランス国内で生産されるチーズは3390種類であることが15日、明らかになった。同国最優秀チーズ職人としてMOF(国家最優秀職人章)の称号を持つフランソワ・ローバン氏が、フランス全国酪農経済センター(CNIEL)などの支援で2年間かけ…続きを読む
商品概要:新「魔性のグルメキャンディ」シリーズ。キャラメルの濃厚なコクと、フランス産ロレーヌ岩塩の塩味が絶妙なハーモニーの、やみつきになる塩キャラメル味のキャンデー。発酵バターを配合しコク深い味わいに仕上げた。カラメルを使用し、ほろ苦いキャラメリゼの味…続きを読む
商品概要:「ルック」シリーズ新アイテム。とろける生キャラメルソースと発酵バター入りの生キャラメルガナッシュをミルクチョコレートで包んだ大粒ルックチョコレート。ミルクチョコレートを薄くコーティングすることで、中のソースのとろっとした食感をより楽しめる。素…続きを読む
商品概要:フランス、パリのレストラン、タイユヴァンのボージョレーヌーボー。ロゼワイン。ごく少量し造られないエレガントなロゼ。 商品名:ボジョレー・ヌーヴォー ロゼ メーカー:エノテカ 価格:5500円(参考小売価格、税込み) 容量:750ml 容器種類…続きを読む
商品概要:フランス、パリのレストラン、タイユヴァンのボージョレーヌーボー。白ワイン。シャルドネから造られる、みずみずしく華やかな辛口白ワイン。 商品名:マコン・ヴィラージュ・ヌーヴォー ヴィエイユ・ヴィーニュ メーカー:エノテカ 価格:6050円(参考…続きを読む
商品概要:フランス、パリのレストラン、タイユヴァンのボージョレーヌーボー。ボージョレーヌーボー最上級の逸品。 商品名:ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー <グランド・キュヴェ> メーカー:エノテカ 価格:12100円(参考小売価格、税込み) 容量:7…続きを読む
商品概要:フランス、パリのレストラン、タイユヴァンのボージョレーヌーボー。ピュアな果実のうまみを堪能できるリッチな味わい。 商品名:ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー <プレミアム・レゼルヴ> メーカー:エノテカ 価格:6600円(参考小売価格、税込…続きを読む