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即席味噌汁市場は米価の高止まりや物価高などの複合的要因により、これまでの緩やかな成長基調に歯止めがかかった。日本政策金融公庫が25年11月に実施した最新の「消費者動向調査」結果によると、食の三大志向とされる「経済性志向」「健康志向」「簡便化志向」は前…続きを読む 
