永谷園はFDの粉末味噌汁を成長させている。粉末味噌汁は発売50年を超えるロングセラーだが、売場で目立つ8袋入りなどの箱で展開して、需要喚起に成功。FDならではの豊かな味わいを、生味噌も入れた9月発売の「発酵あさげ」でさらに高める。昨秋からFDご飯の「…続きを読む
アサヒグループ食品はフリーズドライ（FD）家庭用製品の「アマノフーズ」ブランドで、主力の味噌汁に加えてカレーや雑炊など多岐にわたる製品を発売し、FD市場の拡大に貢献している。昨年の販売金額は前年比1％減とほぼ前年並みで推移した。今年1～8月も同様だ。…続きを読む
◇日本凍結乾燥食品工業会 川原浩会長（アサヒグループ食品社長） 7月4日、フリーズドライ（FD）メーカー12社が出席の下、今年度の日本凍結乾燥食品工業会（FD工業会）の通常総会が開催されました。今年で発足から52年を迎えることができましたことは、食…続きを読む
日本凍結乾燥食品工業会・会員企業の真空凍結乾燥機の24年度の棚面積は、前年比0.3％増の1万4325平方m。棚面積は、16年度まで6年連続して拡大も、16年以降は3年連続で前年並みだった。19年度は4年ぶりに増加し、20年度はほぼ前年並みとなった。2…続きを読む
【関西】フジッコは10月1日～12月26日の期間、総計640人に豪華賞品が当たる「フルーツセラピー 魔法のトリプルキャンペーン」を実施している。「フルーツセラピー」シリーズの購入者を対象に、「キレイ実る。」のコンセプトに沿った魔法のアイテムや「フルー…続きを読む
岩塚製菓は10月1日から、同24日に全国公開の映画「おいしい給食 炎の修学旅行」とコラボしたクローズドキャンペーンを実施している。期間は10月末までで、同社人気の「きなこ餅」に期間限定オリジナルパッケージ＝写真＝が登場し、キャンペーンでは計83人にオ…続きを読む
【関西】沢の鶴は、「日本酒のあるキャンプ」のシチュエーションを提案するWebページ「日本酒とキャンプ。」（https://www.sawanotsuru.co.jp/camp/）＝写真＝を9月19日、公開した。 22年にキャンプ好きの同社社員たちが…続きを読む
中央酪農会議は10月から、親子で酪農や牛乳について学べるイベント「MILK PARK」を開催している。同会が実施している牛乳・酪農ファンの維持拡大を推進する「MILKJAPAN」と、イオンファンタジーの屋内プレイグラウンド「ちきゅうのにわ」でコラボし…続きを読む
森永乳業は1日から「森永北海道バター」を全国でリニューアル発売した＝写真。発売100周年を迎えたことを記念し、パッケージを刷新。より利便性を高め、内容量も変更する。 同品は、1925年に北海道の工場で「森永バター」として製造を開始した。これまで10…続きを読む
茨城県、桃屋、日清オイリオグループは、同県産食材のPRとして24年から共同考案している「いばらきアヒージョ」の第3弾メニューとして「れんこん・さつまいものアヒージョ」＝写真＝を9月下旬に考案、スーパーマーケット・カスミの店頭などで消費者に提案・PRし…続きを読む
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