商品概要：「ぼんち揚」シリーズ新アイテム。大阪、関西万博とのコラボレーション商品。生地にショウガパウダーを練りこみ、酸味と苦みのバランスを調整し、紅ショウガ天の味わいに近付けた。大阪・関西万博の公式キャラクター、ミャクミャクをあしらった、にぎやかなデザ…続きを読む
商品概要：「ご当地チュ ーハイ」シリーズ新アイテム。アルコール分5％。大阪の飲食文化にかかせない紅ショウガを入れたドライな酒の味わいを再現したチューハイ。ショウガの刺激とほのかな塩味で、食事に合わせやすいドライな味わい。同シリーズは、日本各地のご当地な…続きを読む
商品概要：大阪のカレー専門店Columbia8創業者オギミ～ル☆監修。コロンビア8監修の辛口のスパイスカレーフィリングを包み、パン粉をつけて揚げた。2回目以降の来店でしか食べられない辛口メニュー”花火”をイメージした味。コリアンダー、クミン、カルダモン…続きを読む
商品概要：大阪のカレー専門店Columbia8創業者オギミ～ル☆監修。コロンビア8監修のスパイスカレーフィリングを包み、パン粉をつけて揚げたカレーパン。店のメニュー“キーマカレー スタンダード”をイメージした味。コリアンダー、クミン、カルダモンなど9種…続きを読む
岩塚製菓は14日、「70g THEひとつまみ 紅ショウガ味」（写真、参考小売価格220円前後）を発売した。お酒にぴったりのロングセラー「THEひとつまみ」シリーズの期間限定商品で、大阪名物「紅ショウガ串」をイメージした。 同シリーズは、スパイスや素…続きを読む
【関西】旭松食品（木下博隆社長）は24日、大阪府泉大津市（南出賢一市長）と、子どもの健やかな成長に寄与する取組みを創出し、未来を担う子どもたちの心身の健康を支える社会の実現に向けて、（1）子どもの食育（2）子どもの保護者に対する食育への意識啓発（3）…続きを読む
商品概要：「サントリージャパニーズクラフトジン ROKU〈六〉」シリーズ新アイテム。アルコール度数47％。日本ならではの6種のボタニカルの異なる香味を引き出した複数の原料酒とともに、ベースに“コメスピリッツ”を追加ブレンドすることで、より豊かでまろやか…続きを読む
商品概要：「サントリージャパニーズクラフトジン ROKU〈六〉」シリーズ新アイテム。アルコール度数43％。「ROKU〈六〉」の味わいの特徴である繊細なバランスはそのままに、よりいっそう煎茶、玉露の香味を際立たせた。爽やかな茶の味わいを楽しめる。 商品名…続きを読む
●酒通じ地域活性化 【関西】都市再生機構（UR都市機構）西日本支社と大阪府高槻市の富田団地自治会、団地内で「クラフトサケ」を造る足立農醸の3者が協働で、団地産のクラフトサケの新ブランド「DANCHI Craft」を醸造するプロジェクトを開始した。ク…続きを読む
商品概要：「神田川監修」シリーズ新アイテム。米味噌、豆味噌に、三温糖、本みりんの甘みとショウガの風味を利かせることで、コク深い味わいに仕上がるストレートタイプのつゆ。魚の切り身（サバ、サワラ、イワシなど）と、長ネギ、ゴボウを一緒に煮ることで、満足感のあ…続きを読む
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