農林水産省が集計した9月の農林水産物・食品輸出額は、前年同月比7.2％増の1260億円余となり、2ヵ月連続で増加した。 調味料（16.7％増／76億円）、アルコール飲料（5.2％増／114億円）が伸長。ホタテ貝を含む水産物（9.5％増／361億円）…続きを読む
味の素冷凍食品は、4月3日に公表した連結子会社・厦門味之素来福如意食品有限公司の株式すべてを、10月25日に合弁パートナーの如意情集団股〓（フン）有限公司へ譲渡完了した。25年3月期連結業績への影響は軽微で業績予想には織り込み済み。（山本大介）
【中部】業務用厨房機器最大手のホシザキは25年1月から、開発・製造・販売の3機能を再編統合した中国現地法人「星崎商厨智造」の業務を開始する。これまで製造・開発・販売と法人ごとに分かれていた機能を1社に統合することで、部門間の連携を強化し、現地での対応…続きを読む
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