生鮮・惣菜のスペースを最大限に確保
鮮魚・精肉商品を集約した味付け切り身・肉のコーナー
ヤオコーは7日、東京23区内の2号店となる板橋四葉店（東京都板橋区）を開設した。売場面積1463平方m（440坪）は、同社の標準より2～3割ほど小型だ。その中で標準店並みの魅力を打ち出すため、生鮮・惣菜のスペースを最大限に確保、売上構成比は合わせて56％を計画する。（宮川耕平） ※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
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