【速報】カネカサンスパイス、和歌山県有田川町の「ぶどう山椒実験農場」で初収穫

カネカサンスパイス実験農場でのぶどう山椒初収穫に笑顔の宮田謙常務(左)ら

カネカサンスパイス実験農場でのぶどう山椒初収穫に笑顔の宮田謙常務(左)ら

 【関西】和歌山県有田川町のカネカサンスパイス「ぶどう山椒実験農場」で18日、初収穫が行われた。ぶどう山椒を未来につなぎたいと、若きサンショウ農家や大学と進めているプロジェクトの一環。24年に篠畑農園内へ設けた実験農場のサンショウの木70本に大粒の実が付き、「木が枯れることなく、立派な実を初収穫できてうれしい。次は東南アジアへジャパニーズスパイスの魅力を伝えたい」(宮田謙常務取締役)と新たに海外市場開拓も目標に掲げた。(深瀬雅代)

※詳細は後日電子版にて掲載いたします。

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