【速報】ヤマサ醤油、得意のうま味で消費増 新たな相性、味わいの文化発信
「旨みの一滴」の調理例、深いうま味と軽やかな後味は揚げ物にも好適
ヤマサ醤油はうま味を深めた調味料開発、展開を進めて生鮮の消費増、食文化の発信につなげる。ヒット商品「これ！うま!!つゆ」を今春から再成長。うま味訴求を前面に押し出した、珍しいかけ醤油の「旨みの一滴 5種の厳選だし」を8月17日から発売する。（吉岡勇樹） ※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
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