Gochi On ミート お肉にのせるソース<香味野菜&粒たまねぎ>(オタフクソース)2023年9月発売

調味料 2023.10.23 Web号

商品概要:「Gochi On ミート お肉にのせるソース」シリーズ新アイテム。生野菜(セロリ、玉ネギ、ニンジン)を煮込んだスープで濃厚な味わいを付与。玉ネギ、トマト、ニンジン、リンゴなどの10種の野菜、果実を使用。砂糖と酢を煮詰めたガストリックソースを使用。酢に含まれるアミノ酸と砂糖との間で生まれるメイラード反応によって、独特の濃厚感とコクを生み出した。玉ネギの粒々感を付与。とろみがあることで焼いた肉にのせやすく、ごちそう感もアップ。肉と相性のよい野菜、果実を使用しているため

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