零れ桜 純米大吟醸 生酒（秋田県醗酵工業）2024年3月7日発売
商品概要：アルコール分16％。同社の女性チームA-ribbon（エーリボン）が企画、開発した、上品な甘さと酸味、フルーティーで華やかな香り、フレッシュな飲み口の日本酒。秋田県産秋田酒こまちを100％使用し、秋田県総合食品研究センター女性研究員が開発した、華やかでフルーティーな香りを生み出すAKITA雪国酵母（UT-1）で醸した酒。日本酒の風味を損なわず、飲みやすさと味わいのバランスを追求。アルコール度数は16度と高めでありながら、鮮度にこだわり、火入れを行わない生酒。酒本来の
