商品概要：サンショウ、⻘サンショウ、赤サンショウの3種の原料の風味バランスを調整し、ウナギのかば焼きをはじめ、さまざまな料理（カレー、麻婆豆腐、唐揚げ、うどんなど）に合わせやすい、爽やかな香りとみの汎用性の高い風味にした。サンショウの品種は、国産のブドウサンショウを使用。製法は、素材本来の香りをより引き立たせるため、原料を一瞬で粉砕し熱の発生を抑えるロールミル製法を採用している。
商品名：山椒の粉
メーカー：ハウス食品
価格：OP（参考小売価格348円、税抜
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