THE濃厚<ブラックスパイシーカリー>(中村屋)2025年2月17日発売

商品概要:「THE濃厚」シリーズ新アイテム。じっくりローストしたガーリックとオニオン、熟成ルウ、赤ワインなど厳選した素材をじっくり煮込み、黒く香ばしく仕上げた。赤唐辛子、青唐辛子、黒コショウの3種が重なり合う刺激的な辛さが引き立つ。素材のうまみがつまったソースに、炒めこんだガーリックの香ばしくパンチの利いた香りがあとを引く。同シリーズは、1927(昭和2)年のレストラン開設から培った調理技術を生かし、素材のおいしさを凝縮した、欧風カレー専門店でしか味わえなかった“濃密な濃厚感

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