発酵塩レモンきゃべつ（秋本食品）2026年5月1日発売
商品概要：発酵塩レモン調味料と瀬戸内産レモン果皮を使用した、暑くなりはじめる5～6月の初夏によく合う爽やかなキャベツ漬。発酵塩レモンを加え、まろやかな酸味とうまみが口いっぱいに広がる。瀬戸内レモンの皮は国内生産量日本一を誇る広島県産を使用。近年は5～6月の初夏の時季から気温が高くなる傾向にあるので、食欲が失せがちな人もさっぱりと食べられる、塩分補給にも野菜摂取にもうってつけの一品。そのまま箸休めとして食べられる。さっぱりとした爽やかな味わいで、揚げ物の付け合わせにもよく合う。
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