魅惑の学食巡り <in関西 近大をすすらんか。 近大まぜそば>(エースコック)2026年7月27日発売

麺類 2026.08.23 web号

商品概要:新「魅惑の学食巡り」シリーズ。近畿大学の学生飲食店起業支援プロジェクト"KINDAI Ramen Venture 近大をすすらんか。”とコラボレーション。麺は、しっかりとした弾力と滑らかさのある丸刃の太麺。口の中で存在感のある麺に仕上げた。湯戻し時間4分。たれは、ポークとチキンをベースにマダイエキスを利かせ、ガーリックでアクセントを加えた醤油たれ。別添のふりかけを加えることで、カツオやいりこ、サバなどの魚介のうまみも加わる一杯に仕上げた。かやくは、焼海苔、ネギ、唐辛

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