◆会社名=寿がきや食品
◆商品特徴=麺類。シリーズ第8弾商品。厳選した上質の中華麺用粉を使用した滑らかな口当たりのノンフライ細麺。淡麗スープによく合う。鶏がメーンの清湯スープと、煮干し、昆布がメーンの魚介だしとを合わせた淡麗スープは、藻塩（使用量は食塩の50％）でうまみを引き出し、鶏油をベースとした香り高い香味油を加えた。かやくはチャーシュー、メンマ、小松菜、糸唐辛子、ネギ。
◆発売日・仕様=4月12日、全国（沖縄除く）。101g・238円。
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