◆会社名=マルタイ(福岡市西区、092・807・0711)
◆商品特徴=即席麺。袋入り屋台ラーメンを手軽にカップで味わってもらおうと開発した。既に同品は発売40周年を迎え、定着したブランドとなっている。博多ラーメンの細麺を再現し、スープはたっぷりの豚骨を使用し、鶏ガラにネギ、玉ネギ、ニンニク、ショウガの香味野菜に少量の醤油とコショウで味を調えた。調味油はごまラー油とラードをベースに香味油をブレンドした。かやくは焼豚、いりごま、ネギ、キクラゲの具材。
◆発売日・仕様=8月24日、全国。89g(麺65g)・170円(税抜き)。