◆会社名=マルタイ
◆商品特徴=即席麺。皿うどんメーカーのトップシェアである同社が健康を意識して商品化した。スープは食物繊維を配合し、塩分を既存品と比して25％減らし、麺は塩分約半分とした。皿うどん専用にブレンドした小麦粉を使用し、植物油脂100％でパリッと揚げた細麺。肉、魚介エキスをベースにソース、醤油、砂糖、香辛料で味付けした甘酢あんかけタイプ。
◆発売日・仕様=8月18日、全国。140g（麺100g）、255円（税抜き）。
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