【大阪】スタミナ食品（株）（兵庫県西宮市、０７９８・４３・１０６５）は、鍋物需要商戦を控え、具とスープを分けたチルドタイプの「牛・もつ鍋しょうゆ味」「同みそ味」の二品種を９月から本格発売した。

新製品は、チルドパックすることで素材のおいしさと食感を生かすとともに、モツとスープを分けることで好みによって量を加減できるようにした。また、フランス料理で有名な高級食材リードボーを入れることにより風味を一層豊かにしている。パッケージは、しょうゆ味が赤色、みそ味が金色を基調とし、売場でのイメージアップが図れるものにしている。内容量は従来品に比べ五六〇ｇと四〇ｇ増量。賞味期間も製造日から四五日と一五日間延びた。

「牛・もつ鍋」は、同社ヒット商品シリーズ。マーケットシェア三五％を占めるトップブランドで、今回の新製品の投入により一層のシェア拡大を狙う。