ニッカ、韓国の無糖仕込み「三年梅酒・梅翠」6月20日から発売

酒類 1995.05.31 7875号 3面

ニッカウヰスキー(株)(東京都港区、03・3498・9258)は提携先の韓国酒類メーカー、宝海醸造(株)(本社=全羅南道木浦市)製造の「三年梅酒・梅翠」(リキュール類・梅酒、アルコール分一四%、エキス分五%)を6月20日から全国発売する。三七五ミリリットルで希望小売価格五八〇円。

女性の飲酒機会の増大や健康志向の高まりを背景に、梅酒を中心とした果実系リキュール市場は順調な拡大を続けている。なかでも梅酒は家庭でつくる人が減っていることもあって昨年は約二〇〇万ケース(五〇〇ミリリットル×一二本換算)の市場規模となり、ここ五年でほぼ倍増している。

韓国では、宝海社が独自製法で商品化した無糖仕込みの梅酒「梅翠」が日本料理店を中心とした業務用市場で食中酒として好評で、年間五〇万ケース(三七五ミリリットル×一二本換算)を超える販売量を記録している。ニッカでは日本の梅酒愛好家に対して「梅翠」の嗜好調査を行った結果、市場性があると判断し、同製品の三年熟成酒の輸入販売に踏み切った。

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