エルエムフーズ（株）（東京都渋谷区、０３・３４９８・９９１６）は、創業七五周年を記念して「元祖ロースハム」=写真=を発売した。
ロースハムは一九二一年、同社の創業者、アウグスト・ローマイヤが日本で最初につくり出したもので、同社だけが「元祖」を名乗ることができる。
「元祖ロースハム」は厳選した国産豚肉を原料とし、適度に脂を残して肉本来のうまみを十分引き出している。塩漬もミネラル成分を含む塩を使い、時間をかけてスモークするなど「元祖」にふさわしく昔ながらの製法にこだわって仕上げた逸品。
▽元祖ロースハム=一二〇〇ｇ（化粧箱入り）、価格一万円
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