伯方の塩を使用「お吸いもの仕立のおうどん」新発売(寿がきや食品)
寿がきや食品(株)(名古屋市中区、052・261・6425)は、生タイプカップ麺の新商品、「お吸いもの仕立のおうどん」と「わかめスープ仕立のおうどん」を11月20日から全国で発売する。
今回発売されるのは、同社の人気シリーズ「小さなおうどん」の一・五倍(麺重量)のうどん。同シリーズは少しだけ食べたいときにちょうど良いサイズの商品として人気があるが、「大きなおうどんも作って欲しい」という消費者の要望にこたえ、「小さなおうどん」を大きくして発売する。
麺は北海道産一〇〇%のつるみとコシのある生タイプうどんで、「お吸いもの仕立て」には結びユズ、かき卵、花かまぼこ、椎茸などの具材が入り、スープには鰹節と昆布だしを効かせ、「伯方の塩」がまろやかな味に仕立てている。「わかめスープ仕立て」はたっぷりのワカメを中心にかき卵、カニ風かまぼこ、ワケギなど彩り豊かな具材を使用し、醤油味のスープには「お吸いもの仕立て」同様、鰹節と昆布のだし、「伯方の塩」を使用した。
▽お吸いもの仕立のおうどん=内容量一六三g(麺一五〇g)、荷姿一二×二、価格一七五円▽わかめスープ仕立のおうどん=内容量一六五g(麺一五〇g)、荷姿一二×二、価格一七五円