雪印乳業（株）（東京都新宿区、０３・３２２６・２１２４）は、純国産フレッシュチーズ「スノウブラン」シリーズの「マスカルポーネ（エスプレッソソースつき）」をリニューアル、１月上旬から全国発売する。

「スノウブラン　マスカルポーネ（エスプレッソソースつき）」は純国産原料で作ったヨーロピアンタイプの一〇〇％フレッシュチーズ。新鮮な生乳とクリームを使用し、マイルドでリッチな口当たりが特徴。別添のエスプレッソソースをかけ、手軽に本格デザートが楽しめる。「マスカルポーネ」はティラミスの材料として有名だが、ひと手間かければ、いろいろなチーズ料理に使用できる。

今回は、口当たりをより良くするとともに、「マスカルポーネ」を使用した“簡単ティラミス”のシズル写真とレシピをパッケージ上に表示し、食べ方の提案訴求も図る。また、国際食品規格（コーデックス規格）のチーズ規格として新たに「チーズの固形分中タンパク質含有量」が規定される動きにあることから、この動きも先取り。一〇〇ｇ（＋ソース一五ｇ）、希望小売価格二五〇円。一ケース六個×二入り。品質保持期間六〇日（未開封）。