めぐみシリーズ「信濃、更級、千曲のめぐみ」発売(柄木田製粉)

粉類 2003.08.18 9204号 13面

柄木田製粉(長野市、026・292・0890)は、国産小麦100%「めぐみ」シリーズ3品を8月から、JAちくま15年産ユメセイキ種を使いリニューアルし発売した。

▽「信濃、更級、千曲のめぐみ」3品は、国産小麦粉にユメセイキをそれぞれ10、90、50%ブレンドした。

もちもち感や腰のある弾力性が特徴の麺専用粉。同社のHPで経歴をトレースできる。

購読プランはこちら

非会員の方はこちら

続きを読む

会員の方はこちら