「更級のめぐみ」発売（柄木田製粉）
柄木田製粉（長野市、０２６・２９２・０８９０）は、２月から長野県産小麦のユメセイキをロール挽きした家庭用小麦粉「更級のめぐみ=１キログラム」を発売した。
▽「更級のめぐみ」は、色が白く、くすみにくい中力粉で、もち性のあり腰のある麺ができるほか、冷めても硬くなりにくいため、おやきなどに適している。２３０円。
柄木田製粉（長野市、０２６・２９２・０８９０）は、２月から長野県産小麦のユメセイキをロール挽きした家庭用小麦粉「更級のめぐみ=１キログラム」を発売した。
▽「更級のめぐみ」は、色が白く、くすみにくい中力粉で、もち性のあり腰のある麺ができるほか、冷めても硬くなりにくいため、おやきなどに適している。２３０円。
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