◆会社名=ヤマサ醤油（千葉県銚子市、０４７９・２２・００９５）
◆商品特徴=業務用ぽん酢。“梅”と“青ジソ”の味と香りを生かした味付けぽん酢。味付けぽん酢カテゴリー商品。すっきりとした梅の甘酸っぱさと、さわやかな青ジソの香りを生かした新しい風味。かんきつ果汁と昆布だし入りでさっぱり、まろやかに仕上げた。鍋物はもちろん、サラダ、冷や奴、ギョウザなど、幅広いメニューに利用できる。
◆発売日・仕様=２月２２日、全国。１リットルパック・５８０円（税抜き）。
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