「一度は食べてみたかった日本の名店 創作麺工房 鳴龍」発売(日清食品チルド)

スープ 2017.09.27 11596号 14面

 ◆会社名=日清食品チルド

 ◆商品特徴=麺類。シリーズ新アイテム。“ミシュランガイド東京2017”に一つ星として掲載され話題となっている“創作麺工房 鳴龍”の看板メニュー“担担麺”の味を再現。シャキッとした食感の極細麺。丸鶏、カキだしをべースにラー油を加えた、うまみと辛みのバランスが絶妙な清湯スープ。別添えで、練りごまのコクと甘みがしっかりと感じられる、後がけの芝麻醤。

 ◆発売日・仕様=9月1日、全国。344g(麺210g、2人前)・439円(税抜き)。

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