ガチ中華の一品 <冷し麻辣麺>(日清食品チルド)2026年3月1日発売
2026.03.09
商品概要:「中華の一品」シリーズ新アイテム。麺は、つるみとしっかりとしたコシのある中細縮れ麺。たれは、香醋の酸味と五香粉の香りを利かせた、唐辛子の後引く辛さがクセになる醤油だれ。 商品名:ガチ中華の一品 <冷し麻辣麺> メーカー:日清食品チルド 価格:…続きを読む
日清食品ホールディングス(HD)は2日開催の経営会議および3日開催の取締役会において、4月1日付で事業会社の日清食品チルドの新たな代表取締役社長に上和田公彦氏、日清食品冷凍の新たな代表取締役社長に三島健悟氏をそれぞれ起用する役員人事を決議した。日清食…続きを読む
日清食品チルドは26年春夏に向けたマーケティング戦略として、「猛暑・酷暑対策」「米代替ニーズの獲得」「次世代ユーザーの開拓」を掲げ、チルド麺市場のさらなる拡大に挑む。「猛暑・酷暑対策」は、冷やしメニューを大幅拡大するほか、昨春の実績にもつながった、つ…続きを読む
●「そのまんま麺」 簡便さうける 「仙台営業所の2024年度売上げは前年比1.3%減だった。値上げの影響があり食数が落ちた。他社商品へ変わったこともあろう。根底には東北の人口減、高齢化が影響している。グループ内では冷凍が好調だ。カテゴリーの中でラー…続きを読む
商品概要:「麺の達人」シリーズ新アイテム。東京世田谷のラーメン店、せたが屋の店主、前島司監修。特選小麦粉に小麦ブランを配合したワシワシ食感の超極太麺。小麦の奥深いうまみが感じられる。同シリーズで最も太い麺は食べ応え抜群で、濃厚なスープにもよく合う。別売…続きを読む
商品概要:明星食品との共同開発。「明星 一平ちゃん夜店の焼そば」発売30周年記念商品。いつもとひと味違う、チルドならではのおいしさを、堪能できる。麺は、チルドならではのもっちりとした食感の”ソース風味ねり込みもっちり麺”。ソースは、キレのあるウスターソ…続きを読む
チルド物流研究会が発足して1年が経過した。チルド食品特有の物流の難しさを緩和し、持続可能な物流の実現に向け、業界の垣根を越えて結束。ハム・ソーセージや乳業メーカーが多く参画する中で、麺業界として唯一参画する日清食品チルドの高橋郁雄SCM部兼経営管理部…続きを読む
商品概要:麺は、もっちりとした食感の中細ストレート麺。生麺ならではの小麦の風味やコシを損なうことなく、常温で50日間保存できる。スープは、鶏がらや野菜などのうまみがつまった、濃厚で深みのあるスープ。液体と粉末を組み合わせたWスープ仕様で、とろみのあるこ…続きを読む
日清食品チルドは13日、「チルド 明星 一平ちゃん夜店の焼そば 2人前」=写真=を全国(北海道を除く)で新発売する。今回発売する同品は、明星食品が1995年から発売している「明星 一平ちゃん夜店の焼そば」の発売30周年を記念して日清食品チルドと明星食…続きを読む
商品概要:「スープの達人」シリーズ新アイテム。うまみ豊富な豚骨をベースにキレのある醤油を加え、ニンニクを利かせた背脂豚骨醤油スープ。やみつき必至の濃厚な味。別売の「麺の達人 つけ麺用極太麺」とモヤシやキャベツ、チャーシューなどの具材を合わせるのが好適。…続きを読む
日清食品チルドの4~7月の販売状況は、数量は前年をやや下回ったものの、金額は前年並みとなった。その内訳として、主力のラーメンに加え、焼そばやうどんが伸長した。秋冬にかけては、長引く残暑に対し、つけ麺やまぜ麺などの汁なし商品を拡充しながら、気温の変化に…続きを読む