全国麺類特集：生麺・冷凍麺＝日清食品チルド 主力のラーメン群堅調
2026.05.30
●冷やし品揃え大幅拡大 日清食品チルドの25年度（25年4月～26年3月）の販売状況は、金額ベースで前年並みとなった。主力のラーメンが市場を上回り、売上げをけん引した。半面、焼そばやパスタは需要が増えた裏年となり、若干苦戦を強いられた。26年度（2…続きを読む
商品概要：「日清Spa王 喫茶店」シリーズ新アイテム。昔ながらの喫茶店で味わうスパゲティのおいしさを、フライパンで炒めるだけの簡単調理で楽しめる。麺は、昔ながらの喫茶店で食べるスパゲティのような、もっちりと柔らかい食感の特製太麺。麺600g（300g×…続きを読む
商品概要：「行列のできる店のラーメン」シリーズ新アイテム。冷やしておいしい「行列のできる店のラーメン」。麺は、滑らかな口当たりともっちりとした食感の手もみ風平打ち麺。スープは、鶏や豚をベースに煮干しなどの魚介のうまみを利かせた醤油スープ。すっきりとしな…続きを読む
商品概要：「つけ麺の達人」シリーズ新アイテム。冷たさとさっぱり感が織りなす涼味つけ麺。麺は、風味豊かな小麦ブランを配合した、もちもちとした食感の極太麺。たれは、鶏とカツオの合わせだしをベースに香味野菜のうまみを利かせ、アクセントにユズ皮とユズ調味酢を加…続きを読む
商品概要：「チルド 日清焼そばU.F.O.」シリーズ新アイテム。麺は、もっちりとしたコシのある太麺。ソースは、チキンのうまみとチーズのコクをベースに、コチュジャンの風味を利かせた甘辛ソース。韓国風甘辛焼きそば「ポックンミョン」の味わいをチルドならではの…続きを読む
日清食品チルドは3月1日、「町中華の一品 冷しねぎそば 2人前」＝写真（左）＝「ガチ中華の一品 冷し麻辣麺 2人前」＝同（右）＝を関東・中部地区で新発売する。同社はこれらの商品で、近年の記録的な猛暑や長引く残暑によって“冷し麺”の需要が高まる一方で、…続きを読む
日清食品チルドは20日、「王道家 超濃厚 家系豚骨醤油 2人前」＝写真＝を関東地区で新発売する。家系ラーメンの名店「王道家」の店主・清水裕正氏が監修し、家系ラーメンの“王道”となる味わいを再現した。同社は、専門店が増加したことにより、近年人気が高まっ…続きを読む
日清食品ホールディングス（HD）は2日開催の経営会議および3日開催の取締役会において、4月1日付で事業会社の日清食品チルドの新たな代表取締役社長に上和田公彦氏、日清食品冷凍の新たな代表取締役社長に三島健悟氏をそれぞれ起用する役員人事を決議した。日清食…続きを読む
日清食品チルドは26年春夏に向けたマーケティング戦略として、「猛暑・酷暑対策」「米代替ニーズの獲得」「次世代ユーザーの開拓」を掲げ、チルド麺市場のさらなる拡大に挑む。「猛暑・酷暑対策」は、冷やしメニューを大幅拡大するほか、昨春の実績にもつながった、つ…続きを読む
●「そのまんま麺」 簡便さうける 「仙台営業所の2024年度売上げは前年比1.3％減だった。値上げの影響があり食数が落ちた。他社商品へ変わったこともあろう。根底には東北の人口減、高齢化が影響している。グループ内では冷凍が好調だ。カテゴリーの中でラー…続きを読む
商品概要：「麺の達人」シリーズ新アイテム。東京世田谷のラーメン店、せたが屋の店主、前島司監修。特選小麦粉に小麦ブランを配合したワシワシ食感の超極太麺。小麦の奥深いうまみが感じられる。同シリーズで最も太い麺は食べ応え抜群で、濃厚なスープにもよく合う。別売…続きを読む
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