○世界標準化の動きにも対応 農林水産省は8月8日、「食料産業における国際標準戦略検討会」の報告書を公表した。HACCPをベースにした食品安全マネジメントシステムを認証する制度は、国際的に見るとISO22000、FSSC22000、SQFなどがあるが、その中で、官民が連携して新たな認証制度を設け、いわば日本版のFSSC22000のような制度の構築を目指す。中小企業のHACCP導入を促しながら、日本の食品技術の高さを世界にアピールして、世界標準を定める
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