食品表示の基本と最新情報（4）「商品名」とは違う食品の「名称」
◎今回のポイント
食品表示の義務表示項目には、一括表示の最初に「名称」などの表記が定められている。名称は「商品名」とは異なり、「その内容を示す一般的な名称」を書くことが原則だが、食品の分類によっては、独自のルールが定められている。現在、分かりやすい表示を目指して個別品目ごとのルールの見直しも検討されている。
加工食品の包装の表面には「商品名」が書いてあるが、それとは別に一
◎今回のポイント
食品表示の義務表示項目には、一括表示の最初に「名称」などの表記が定められている。名称は「商品名」とは異なり、「その内容を示す一般的な名称」を書くことが原則だが、食品の分類によっては、独自のルールが定められている。現在、分かりやすい表示を目指して個別品目ごとのルールの見直しも検討されている。
加工食品の包装の表面には「商品名」が書いてあるが、それとは別に一
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