2013年7月に稼働したアレフ沖縄MLP
ディッシュサラダ
ハンバーグレストラン「びっくりドンキー」を全国に335店展開する（株）アレフは9月7日より、沖縄初のハンバーグパティ工場である沖縄MLP（ミートラインプロダクツ）でカット野菜の内製化をスタートした。カット野菜の鮮度向上と物流経費の削減につなげる。 沖縄MLPは2013年7月、うるま市に稼働し、ハンバーグパティとステーキを製造。ハンビー北谷店、りうぼう天久店、あしびなー豊崎店の3店舗に供給している。カット野菜については稼働当初から沖縄県内で製造委託し
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