立方体を2個つなげたような外観の彩都総合研究所「T-CUBE」
◆ユーザーも活用できる開かれた研究所 2016年1月、大阪府茨木市の彩都（さいと）に完成したアース環境サービス（株）の彩都総合研究所「T-CUBE」には今も連日、見学者や利用者が多く訪れる。まさに「開かれた研究所」。この施設にはどんな魅力があるのか、現地で取材した。 常務執行役員 彩都総合研究所長（兼）学術部長（兼）分析センター長 筒井正造氏 ●
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
