（左から）工場長・山崎範久氏、品質管理係長・佐藤昌代氏
中食業界のオピニオンリーダーとして業績を挙げてきた（株）武蔵野が今年2月、旧工場の老朽化によりセブン・イレブン専用の米飯工場として福岡新工場を建設した。設備投資額は40億円。ワンフロアで原材料から製品まで一直線で製造できる構造は、14ある工場の中で最も生産性が良いと賞される。 ◆生産力のアップした新工場で新商品の開発を --竣工から2カ月たちましたが、旧工場との大きな違い
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