萩原秀和部長
明治は、「バレンタイン予測2019」をこのほど公表した。首都圏、中京圏、近畿圏の15歳から74歳の男女2000人を対象にバレンタインに関する意識と実態調査を行った。1月22日、東京都内で開催した発表会で萩原秀和菓子マーケティング部長は、「近年は、チョコレート市場は、高カカオチョコの拡大などを要因に高い伸び率で伸長しており、14年には和菓子を抜き、菓子カテゴリーで1位のカテゴリーとなった」と市場概況を説明した上で、平成最後のバレンタインの傾向について（1）ハロウィーン超え（2）
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