極洋19年春新商品 3つの価値、多彩に具現化 年間目標は60億円
井上誠社長
極洋は19年春の新商品として、市販用商品23品・業務用商品38品の計61品を3月から発売した。年間販売目標は市販用34億円、業務用26億円の計60億円。開発のメーンコンセプトは「変化する食のマーケットに、わたしたちができること」。サブコンセプトとして（1）健康価値（2）時間価値（3）美味しさ価値--の三つの価値を掲げ、多彩な商品に具現化した。
井上誠社長は発表の場で「原料価格の高騰や物流費上昇、人手不足など課題も多いが、最新設備による省人・省力化で
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