食生活研究会、「食と健康」講演会を開催 栄養疫学などテーマ
正田修理事長
日清製粉グループが支援している公益財団法人食生活研究会は3日、第25回「食と健康」講演会を東京・大手町のクラブ関東で開催した。
開会に当たり正田修理事長（日清製粉グループ本社名誉会長相談役）が、財団の設立経緯や沿革、活動内容などを報告し、「研究助成については平成になってから現在まで387件、合計3億9200万円、ここ10年間では142件、1億3793万円の実績となっている。今年度も14件、1400万円を助成。また、海外留学生支援としてこれまで8人、これに加えて今年度はインド
